Mezclar la margarina con el azúcar batir hasta llegar pomada.

Agregar los huevos batir, después la esencia ralladura el carbonato y la harina.

Unir sin amasar tanto dividir dos masas a una se le va a agregar el cacao separar en film y llevar a descansar a la heladera por media hora.

Sacar de la heladera formar dos chorizos de la misma medida y mojar un poquito con agua y cuando las yemas de los dedos se peguen en la masa unir los dos chorizos hasta que formen un chorizo solo emantecar la placa cortar en forma redonda como cuando cortan la morcilla colocar en la placa separados llevar al horno por 15 a 20 minutos.