Zanahoria al vinagre. Patagonia pura y dura.
Adam J. Kwasniak @cook_2570196
Zanahoria universal para todo.
Zanahoria al vinagre. Patagonia pura y dura.
Zanahoria universal para todo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la zanahoria sin cortarle nada.
- 2
Rallar en tinajas. Lo de siempre: pasarla por un rallador de ojos grandes.
- 3
Añadir sal a gusto.
- 4
Hervir el agua con vinagre. Cuendo está hirviendo el agua añadir el aceite. Hervir 15 minutos más.
- 5
Añadir zanahoria y hervir otros 20 minutos más.
- 6
Apagar el fuego y dejar en reposo una hora.
- 7
Meter en la heladera durante un día (por lo menos) y ya está listo.
- 8
Aguanta meses en la heladera y puede servir de complemento para todo tipo de ensaladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adam J. Kwasniak le encantará ver cómo quedó.
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