Arroz con chorizo y costilla
M.Jose @cook_1106572
Paso a paso
- 1
Ponemos a pochar la verdura en trocitos pequeños
- 2
Cuando esté a medio hacer añadimos la costilla y tapamos a fuego lento
- 3
Ponemos el chorizo, le damos unas vueltas, echamos el vino blanco, la salsa de tomate, sal, pimienta y tomillo
- 4
Tapamos y dejamos a fuego lento hasta que la costilla este tierna
- 5
Finalmente ponemos el arroz y cuando esté listo picamos por encima un huevo cocido
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