Se arranca, comprando los ingredientes.....Luego picamos chiquito los ajies, y el ajo no tan pequeño.....Calentamos el sartén con un toque aceitoso y mandamos el estracto de tomate y los ajies con un chiquitin de agua, luego de 3.25 min, la carne, 4.3min más tarde el ajo.......Ahora bajamos el fuego y revolvemos menos amenudo......Nos habiamos olvidado de salar y pimentar......Lo hacemos y probamos, quizás hace falta mas picor y zampamos ají molido o jalapeño molido, cocinamos unos 7,2min más y apagamos la hornalla y tapamos.......

Ahora procedemos a rodajear los tomates y semicicular a las cebollas....para prepararlas pal manotazo al hacerse cada uno su taco.

Yo solo necesito abrir el paquete que compro con la mezcla de hojas y ponerlo sobre la mesa.

Ahora procedemos a montarlos.......yo los enrollo, mi mujer los duebla en tres y los comemos con mucho gusto amenudo ya que son bien ricos......Es ella quien le agrega la crema de leche, yo ya enchastro demasiado sin ella