Empanadas de jamón y queso, FOCUS POCUS

Empanadas de queso y jamón fritas o horneadas, muy fáciles de hacer y muy buenas, como todas las empanadas.
Empanadas de jamón y queso, FOCUS POCUS
Empanadas de queso y jamón fritas o horneadas, muy fáciles de hacer y muy buenas, como todas las empanadas.
Paso a paso
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Proceder a hacer la masa como un beduino llamado Jorge, explica en la receta de empanadas "RACINGUISTAS", naturalmente que no necesitan llevar a cabo todo al pie de la letra ya que, él inventa la mitad de lo que escribe....Pero, sí a brocha gorda siguen la receta la masa saldra así como en la f-fia.
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Hay que escuchar a Focus para que salgan bien, con gusto un disco en vivo. Pa que salgan bien Akkermaniadas, èl es un guitarrista fantástico.
Fotografiamos ingrdientes; queso Gouda y jamón ahumado, este quedo medio tapadito por el soque, pero lo messmo dá. - 3
Ahora la cosa es mezclarlos y pimentarlos con homónima negra (groncha) o ser temerarios y mandarle también una caterba de jalapeño seco y molido (versión bien picante, solo el havanero es más peor). También se le puede agregar sal, pero como este monja es ahumado también es salado y más vale prevenir que curar, decía Einstein con esto de la relatividad. Acá debo reconocer que le he pifiado a las proporciones y saldrán empanadas de queso con jamón.
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Ahora se estira la masa luego de haber condimentado el relleno y yo en este caso usé jalapeño y suprimí la sal y la pimienta...
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Rellenamos y formamos. Acá reconozco que me perseguí al cuete.. salieron nomás de jamón y queso. O quizás me autoconvenci al aburrirme rellenando formandolas.
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Freimos!!!
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Y Morfas!!! Y ahora escuchamos King Crimson!!!
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Comentarios (12)
felicidades por tu receta en el calendario Cookpad