Tarta de tomate, jamón, queso y huevos

Name: Tarta de tomate, jamón, queso y huevos
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para hacer la masa; 400 gr harina común; 150 gr grasa; agua y sal; relleno; tomates en fruta; 100 gr jamón en fetas; 4 huevos hervido; 200 gr queso fresco

Silvina @sil_cocina05

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Tarta de tomate, jamón, queso y huevos

Silvina @sil_cocina05

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Ingredientes

Para hacer la masa
400 grharina común
150 grgrasa
agua y sal
relleno
tomates en fruta
100 grjamón en fetas
4huevos hervido
200 grqueso fresco

Guardada

Paso a paso

1

Preparar la masa
2

Colocar la harina, en el centro poner la grasa agregarle la salmuera tibia y amasar bien
3

Hasta tener una masa bien unida y bien amasado.dejar reposar 15 minutos..
4

Luego dividir en 2 bollos y estirarlo para hacer las tapas..
5

Una vez echas las tapas colocar el relleno..
6

Cortar en rodajas el tomate y colocar sobre la base de la masa luego.
7

Arriba del tomate colocar las feta de jamón cubriendo todo el tomate luego.
8

Arriba del jamón los huevos hervidos en rodajas condimentarlos a gustos con orégano y pimienta a gusto luego.
9

Arriba del huevo en rodajas colocar el queso cremoso bien distribuido
10

Tapar la tarta y lustrarlo con yema meterlos al horno. A fuego lento hasta que se dore la masa
11

Siguiente paso a disfrutar