Últimamente estoy haciendo muchas ensaladas, porque me resultan menos pesadas con estos calores sofocantes. La misma sirve de acompañamiento para cualquier otro plato.

Ideal para estos días de (casi) verano, fresquita y lista en 10 minutos. Fácil, rápida, nutritiva y súper rica.

Saludable, rica y rendidora.

Rica, nutritiva y saludable. Muy recomendable para este verano. Los ingredientes son para el menú completo.

Muy fácil #Cocinasaludable

#Love your #food

Exquisita y fácil de hacer.

Después de ver que la gente le gustan mis recetas de tanto en tanto subire algunas.

Como parte de mi alimentación/dieta, aparte de ser integral basada en plantas, aplico un protocolo de ayuno intermitente 16/8. Para los que no lo saben, permite -a grandes rasgos- que el organismo (sin llegar a la cetosis) utilice grasa en lugar de glucosa como combustible. Luego de 16 horas de ayuno, me tomaba el superlicuado que subí antes de esta receta. Peeeeero, obligás a tu cuerpo a producir insulina para lidiar con esa azúcar, cuando una mejor opción sería un plato bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables. Así que hoy improvisé esta ensalada, que resultó LEGENDARIA. Sin más preámbulos, la receta!

Esta ensalada de origen Sirio Libanesa con trigo Burgos o Marroquí con Cous Cous, la haremos en una variante con Lentejas. La vi en el canal de YouTube de "soyeducocinando" y me encantó. Es muy fresca y se puede comer todo el año.

Amo las berenjenas pero esta vez para una comida light, nutritiva y para la noche.

Es muy fácil fresca y rápido; para este verano que está súper caluroso ;y que está muy cambiante y además cuidamos la piel con tomate; zanahoria y arándanos; betacarotenos; licopeno y antioxidantes y las vitaminas de las verduras verdes