Torta Red Velvet
La clásica receta de Molinos Nacionales (MONACA) y le hice ciertos ajustes en cuanto a proporciones de cacao, le añado café y modifiqué completamente el frosting de queso crema, ya que en Venezuela es difícil conseguir un queso crema apropiado para eso. No dejen de enviar sus fotos y comentarios ❤️❤️❤️
Torta Red Velvet
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yhoryana roldan“Muy buena esta receta de Red Velvet! Me encantó! La cumpleañera quedó felíz🎉” -
danielalopez“Excelente la receta sencilla y para un tamaño regular” -
Eliana De Lugo“Genial” -
d_reyes122“Esta es mi segunda torta red velvet quedó mejor que la primera. Muchas gracias” -
d_reyes122“Así quedo mi torta red velvet lo único que modifique fue una cda. Más de cacao y use sólo una taza de aceite. Pero me encanto la receta, de hecho la hice con el batidor de mano. Muchas gracias por compartir tu receta, primera vez que hago red velvet. Ha y le coloque fue crema pastelera era lo que tenia a la mano.”
La clásica receta de Molinos Nacionales (MONACA) y le hice ciertos ajustes en cuanto a proporciones de cacao, le añado café y modifiqué completamente el frosting de queso crema, ya que en Venezuela es difícil conseguir un queso crema apropiado para eso. No dejen de enviar sus fotos y comentarios ❤️❤️❤️
Paso a paso
- 1
Tamizar todos los ingredientes secos directamente en el bowl de la batidora.
- 2
Hacer el buttermilk: a 1 taza de leche se le agrega un chorrito o una cucharada de vinagre blanco, dejar reposar 5 minutos y cuando esté grumosa, está lista para usar.
- 3
En la taza medidora (para ensuciar menos) colocar el aceite, la buttermilk, los huevos, el vinagre y la vainilla. Integrar bien.
- 4
Comenzar a mezclar los ingredientes secos con la batidora y por último agregar la combinación de todos los ingredientes húmedos, batir hasta que se incorporen por completo. Es necesario que en este paso raspen los bordes del bowl de la batidora para que la mezcla quede uniforme.
- 5
Colocar en el molde (22 cm de diámetro) y llevar al horno por 70 minutos (1 hora y 10 minutos aproximadamente) a 350 grados Fahrenheit o 180 grados centígrados. Es aproximado, recuerden que cada horno es distinto. Asegúrense de clavarle un palito que salga seco antes de retirarla el horno.
- 6
Para la crema de queso: combinar mantequilla y queso crema en la batidora, y batir hasta que ya haya una mezcla uniforme. Agregar poco a poco el azúcar pulverizado (previamente tamizada para evitar grumos), finalmente el jugo de limón y la vainilla. Batir hasta que quede esponjoso.
- 7
Cuando la torta salga del horno, esperar a que se enfríe para cortarla, rellenarla y cubrirla con la crema realizada previamente.
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Rinde de 10 a 12 porciones
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Está torta es deliciosa,sale bien húmeda y esponjosa;como todo lo red velvet.
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Nunca antes había probado esta torta❤️.Una pastelera en tiktok compartió su receta y me animé a hacerla✨.No soy pastelera, nunca hice cursos de pastelería ni nada por el estilo, tengo mucho por aprender y perfeccionar! Lo importante es divertirse y practicar.A mí me gustó mucho el resultado, así que se las comparto🥰.La receta del bizcocho es de @lolipagano y el relleno de queso crema con chocolate blanco es de Mauricio Hasta🙌🏼.
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Una mágica forma de dar amor es cocinar, hoy hacemos estos cupcakes rojo pasión.❤️
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Definitivamente mis cupcakes favoritos, por eso mañana miercoles 23 a las 18hs estaré dando un taller mediante meet, si quieren más información en el post de @dulceandocongaby está todo🤭Bueno, dejando de lado el spam publicitario 😅 esta receta es súper práctica y deliciosa, fácil y muy linda para presentar en la mesa navideña 🥰#navidadcookpad
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Hace mucho tengo ganas de retormar y compartir recetas, pero a veces estoy con un montón de cosas y me cuesta dedicar un ratito para escribir por acá.Esta receta tenía ganas de hacerla como regalitos de San Valentín, y la hice para regalar a mis amigas❤️.Son unas cookies red velvet súper suavecitas y llenísimas de chocolate.Esta receta es de Trini Galarce.#fat -
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Me encanta ésta torta lo linda que queda además de rica , también llamada #terciopelorojo, como ya comienza la primavera en un 2020 pandémico, me pareció a pesar de la situación hay que festejárla con alegría!! es la mas hermosa de las estaciones , la elegida ha sido ésta torta , espero que ustedes lo sientan igual . Felizzz Primavera !! hemisferio sur 🌺❤️🌹#amolareposteria #tortaredvelvet #primavera2020
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Red velvet cake o pastel de terciopelo rojo Red velvet cake o pastel de terciopelo rojo
Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogTiene para mí un significado especial... quería hacer una torta que sellara la fuerza del amor en un momento muy especial y para lucir un adorno hecho con alguien que amo profundamente y ese fue mi encuentro con este pastel ... muchas historias sobre su origen yo prefiero pensar en lo que trasmite al momento de cortarla y ver sus capas Rojas para mi símbolo del amor , de fuerza , pasión y las capas blancas como la pureza del corazón ❤#mirecetario#red velvet
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Una belleza de torta y muy rica , pensé que era empalagosa y noo muy deliciosa bizcocho húmedo.Suscribite a mi canal me das una mano:https://youtu.be/ezPYd2rzU3o?si=lNva4FzhCsdgwGnaGracias
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