Luego agregar lentamente la harina y mezclar sin que quede grumos (yo uso batidor de mano queda bien con eso) la preparación debe quedar tipo punto letra.

Colocar un poco de manteca en la sartén o panquequera fuego medio, colocar la preparación (ejemplo del cucharón con el que sirven la sopa colocar menos de la mtad yo tngo uno chiquito así que con ese le agrego una cucharada y media sino viene el que es para panqueques) solo se va a ir despegando vemos quee ste un poco codico lo damos vuelta vemos que se cocine apenas del otro lado y listo.

P/D: esta es la cucharita que utilice para las medidas.