Bizcocho de avena y chocolate

Me quedaban unos copos de avena en la despensa y decidí aprovecharlos en vez de utilizar harina. Y como iba justa de tiempo lo puse al microondas en vez de cocerlo en el horno. El resultado fue espectacular.
Bizcocho de avena y chocolate
Me quedaban unos copos de avena en la despensa y decidí aprovecharlos en vez de utilizar harina. Y como iba justa de tiempo lo puse al microondas en vez de cocerlo en el horno. El resultado fue espectacular.
Paso a paso
- 1
En el vaso de la batidora ponemos los copos de avena, el azúcar, el cacao, la leche, el aceite, los huevos y los sobres de gasificante o 1 sobre de levadura.
- 2
Batimos bien para que los ingredientes queden bien mezclados.
- 3
Engrasamos un molde de cristal si no tenemos uno de silicona y vertemos la mezcla.
- 4
Ponemos en el microondas 8 minutos a 800W y pasado este tiempo lo dejamos 5 minutos más dentro del microondas apagado.
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