Primero hacemos la masa de tarta, yo la hago con una taza de harina leudante, una pizca de sal, dos cucharadas de aceite y agua..

Luego rehogamos la cebolla y el pimiento... Le agregamos el ajo, las zanahorias ralladas, y el brócoli, condimentamos con un poco de sal y dejamos que se rehoguen..

Sacamos del fuego, le agregamos los choclos desgranados, rectificamos los condimentos y le agregamos el huevo.. Mezclamos...

Ponemos en una fuente la masa y la llevamos unos minutos al horno..

Sacamos la masa, vertemos nuestra mezcla, espolvorear con queso rallado y llevar al horno hasta dorar..

Sacamos del horno, dejamos enfriar unos minutos.. Y a disfrutar!!!