Sorbete de mandarina y ciruela con cerezas y kiwis
Este sorbete me recuerda a mi abuela, siempre nos daba sorbetes en verano para refrescarnos cuando nos ibamos los nietos a pasar una semana con ella a la finca y nos daba igual el calor, subíamos a los árboles, corriamos detrás de los corderitos, de las gallinas, íbamos a coger flores y espigas de trigo y nos hacíamos coronas para ponérnoslas en el pelo, gastábamos mucha energía y ella nos refrescaba con sus sorbetes y limonadas, llamándonos con su famosa campana y acudíamos para tomar frutas y limonadas en la mesa, bajo la parra.
Sorbete de mandarina y ciruela con cerezas y kiwis
Este sorbete me recuerda a mi abuela, siempre nos daba sorbetes en verano para refrescarnos cuando nos ibamos los nietos a pasar una semana con ella a la finca y nos daba igual el calor, subíamos a los árboles, corriamos detrás de los corderitos, de las gallinas, íbamos a coger flores y espigas de trigo y nos hacíamos coronas para ponérnoslas en el pelo, gastábamos mucha energía y ella nos refrescaba con sus sorbetes y limonadas, llamándonos con su famosa campana y acudíamos para tomar frutas y limonadas en la mesa, bajo la parra.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las mandarinas y las desgajamos.
- 2
Pelamos las ciruelas y les quitamos el hueso.
- 3
Pelamos los kiwis y los cortamos en rodajas gruesas y las pinchamos en los palillos en forma de piruletas.
- 4
En la batidora ponemos los gajos de mandarinas y las ciruelas troceadas con un poco de zumo de naranja, batimos muy bien y pasamos por un tamizador para quitar las pieles de las mandarinas.
- 5
Lavamos las cerezas y las colocamos en una copa, en otra colocamos las piruletas de kiwis y en otro el sorbete de mandarinas con ciruelas.
- 6
Los sorbetes son ideales para desayunar, a media mañana, para merendar, etc…, son muy frescos y saludables y además los estamos acompañarlos con otra fruta para mejorarlos.
- 7
También se utilizan para cambiar de sabores entre el primer plato y el segundo.
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