Ensalada campera
#MiOperaciónBikini, una receta muy saludable además en un plato muy completo, y es que con el calor solo apetecen cosas frescas.
Os cuento quedamos para ir a la playa y lo típico a la hora de comer sacaron el paquete de patatas, las aceitunas y que sorpresa cuando saqué mi enalada campera y un par de tortillas, con unas cervecitas frías se terminó en un momento, como disfrutamos todos de ese día,para repetir.
Ensalada campera
#MiOperaciónBikini, una receta muy saludable además en un plato muy completo, y es que con el calor solo apetecen cosas frescas.
Os cuento quedamos para ir a la playa y lo típico a la hora de comer sacaron el paquete de patatas, las aceitunas y que sorpresa cuando saqué mi enalada campera y un par de tortillas, con unas cervecitas frías se terminó en un momento, como disfrutamos todos de ese día,para repetir.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone una cacerola con agua y sal en el fuego, mientras se lavan la patatas y cuando empiece a hervir el agua las incorporamos, dependiendo del tamaño de la patata puede tardar entre 20 o 30 minutos.
- 2
Una vez cocidas escurrir el agua y cuando estén frías se pelan y se cortan en rodajas, las ponemos de base en una fuente
- 3
Encima los tomates la cebolleta cortada en juliana, los pimientos cortados a trocitos, las aceitunas, los guisantes y el huevo que previamente lo teníamos cocido.
- 4
Se aliña con el aceite de oliva y la sal, si gusta se le pone un poquito de vinagre (opcional). Y a disfrutarla.
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