Paso a paso
- 1
Pelé y chasque la papa, Caliente el caldo.
- 2
Pelé y pique la cebolla y el puerro, en la mantequilla fría la cebolla sin que se oscurezca añada el puerro y fría un par de minutos más, añada la papa y el caldo.
- 3
Hierba los huevos 10mts si los quiere duros o 7mts si los quiere blandos en el centro.
- 4
Después de haber hervido 30mts el caldo con las papas y las cebollas tritúrenlo hasta lograr una crema suave, dejar que se enfríe y agregar la nata.
- 5
Emplatar con el huevo, recomiendo ponerle cilantro fresco picado y aceite de oliva virgen extra, disponga los picatostes a voluntad. Lo puedes servir frío o caliente. Buen Provecho.
- 6
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenyavila le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/290775
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Vichyssoise Vichyssoise
Sopa típica de francia, tradicionalmente se sirve fría pero actualmente es valido servir caliente .
-
Vichyssoise🥣 Vichyssoise🥣
Esta deliciosa sopa es originaria de la región de Vichy en Francia, de ahí su nombre. Se dice que fue creada por el chef francés Louis Diat, quien trabajaba en el famoso restaurante Ritz-Carlton en Nueva York, en la década de 1910. Una versión de la historia dice que Diat se inspiró en una sopa de puerros y papas que solía hacer su madre.Es súper sencilla de hacer con pocos ingredientes y la verdad es deliciosa😋
-
Relleno de pollo económico y multiuso Relleno de pollo económico y multiuso
A mi familia le encanta esta preparación. Sobre todo cuando la uso en empanadas
Claudia Milost -
Risotto de Calabaza y Papa Risotto de Calabaza y Papa
#mirecetarioHoy estaba cuidando a Cecilia y hay muchas cosas que ella no debe comer, le hice este risotto sin ponerle el vino blanco pero el resultado fue genial quedó muy cremoso
-
Sopita de arroz y papa Sopita de arroz y papa
A veces tenés ganas de comer algo calentito y súper sencillo? Acá va
-
Cazuela de pollo con garbanzo 👌 Cazuela de pollo con garbanzo 👌
#delantalglobal2024#recetacongarbanzo
-
Crema de Espinaca, Zanahoria, Cebolla y Papa Crema de Espinaca, Zanahoria, Cebolla y Papa
Puede ser vegana (sin queso crema) o vegetariana (con queso crema)
-
Tortilla de papas saludable Tortilla de papas saludable
No hay nada más rico que una tortilla de papas bien babé, yo la preparo en esta sartén individual, para que se aprecie el tamaño dejé en la parte superior derecha de la foto el tenedor como referencia
-
Pollo con mostaza y miel acompañado de papas a la manteca Pollo con mostaza y miel acompañado de papas a la manteca
Opción de pollo muy rápida y tremendamente sabrosa!!
-
Sopa vichyssoise sopa de papa de rattaotouille- rapidísimo ⏰ Sopa vichyssoise sopa de papa de rattaotouille- rapidísimo ⏰
Sopa francesa sopa de rattatouille, rápida pocos ingredientes calentita para el invierno ⚠️ NECESITARAS LICUADORA ⚠️
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/290775
Comentarios (5)