Ingredientes

  1. 1 1/2Carne Molida
  2. 9Huevos
  3. 300 grPaleta
  4. 300 grQueso
  5. c/nProvensal
  6. c/nSal
  7. 1 cdaHarina
  8. 1 cdaPan Rallado0

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la carne molida en un bols y agregarle 3 huevos, provenzal, sal y mezclar bien..

  2. 2

    Una vez mezclado agregar una cda de harina y una de pan rallado.. y mezclar hasta que se forme una masa

  3. 3

    Colocar a hervir los 6 huevos..

  4. 4

    Estirar la carne molida sobre un repasador húmedo..

  5. 5

    Sobre la carne colocar.. fetas de paleta.. fetas de queso y los huevos duros..

  6. 6

    Enrollar apretando suavemente hasta formar un arrollado.. y colocarlo sobre una placa con un poco de aceite para que no se pege al momento de cocinar.. (Rinde 2 arrollados grandes)

  7. 7

    Una vez listo.. llevar a horno medio durante 1 hora y media aprox...

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Comentarios (3)

SusanaMirtaRodriguez Rodriguez
SusanaMirtaRodriguez Rodriguez @Susi49
Si cambio el huevo duro x muzarella, sembrando unas zanahorias y arvejas cocidas, podré freezarlo para adelantar, y hacer sandwichitos en figacitas como matambre, en cumpleaños ?

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Pamee 👑
Pamee 👑 @Pame1007cook
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