Pascualina de acelga y pollo
Ésta receta logré hacerla con lo que tenía a mano ,en un día lluvioso no podía salir a comprar ,pues de ahí salió ésta delicia..😊
Pascualina de acelga y pollo
Ésta receta logré hacerla con lo que tenía a mano ,en un día lluvioso no podía salir a comprar ,pues de ahí salió ésta delicia..😊
Paso a paso
- 1
Rehogar las acelgas y luego cortarlas bien finitas en juliana.
- 2
Cortar la pechuga en brunoise (chiquitas) y cocinarlas con caldos si prefiere para darle más sabor y quede con un poco de jugo.
- 3
Cortar en brunoise el morrón y la cebolla, luego sofreír y agregarle la pechuga, la acelga y salpimentar y echarle un poco del jugo que quedó al cocinar la pechuga y por último el queso cremoso, el orégano y las aceitunas.Reservar.
- 4
Aceitar el molde y colocar la pascualina, agregar el preparado y taparla..batir el huevo y pincelarla.
- 5
Hornear por 30 minutos! Pruebenlo no se van arrepentir!
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