Torre de panqueques
Mi padre, un fanático de los platos festivos, me pidió que le haga esta torre alucinante para empezar el año con TODO!! Felicidades a todos 💗
Torre de panqueques
Mi padre, un fanático de los platos festivos, me pidió que le haga esta torre alucinante para empezar el año con TODO!! Felicidades a todos 💗
Paso a paso
- 1
Mezclar dos huevos con el chorro de leche y el de soda. Ir agregando l harina mientras revolvemos hasta que quede una mezcla ni muy líquida ni muy espesa. Eliminando los grumos
- 2
Una vez lista la mezcla, en una sartén caliente vertemos el contenido de a poco e ir haciendo los panqueques.
- 3
Cuando tenemos los panqueques listos, comenzamos con el armado
- 4
Al panqueque lo untamos con mayonesa le ponemos tres fetas de queso, mayonesa encima y otro panqueque, al que le ponemos mayonesa y tres fetas de jamón.
- 5
Luego lo van armando a gusto, yo le puse mayonesa a todas las capaz para que no quede seco y lo arme de la siguiente forma:
- 6
Panqueque queso, panqueque jamón, panqueque lechuga, panqueque tomate, panqueque zanahoria rallada, panqueque huevo duro picado, panqueque palmitos, panqueque choclo, panqueque lechuga, panqueque tomate, panqueque jamón y panqueque queso. (repito que entre capa y capa les puse mayonesa (yo la mezcle con un poquito de savora y casancrem.eso va a gusto) para darle humedad.
- 7
Espero que tengan un hermoso cierre de año y un comienzo aún mejor!!! Felicidades!! 😍
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