Suprema de pollo a la naranja

Name: Suprema de pollo a la naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n aceite de oliva; c/n vino blanco; c/n sal y pimienta; 1 cdta fécula de maíz; Jugo de 1 y 1/2 naranja o sólo 1 es a gusto; Ralladura de 1/2 naranja

Marianela @yael28

Paso De la Patria Corrientes

Suprema de pollo a la naranja

Marianela @yael28

Paso De la Patria Corrientes

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

c/naceite de oliva
c/nvino blanco
c/nsal y pimienta
1 cdtafécula de maíz
Jugo de 1 y 1/2 naranja o sólo 1 es a gusto
Ralladura de 1/2 naranja

Guardada

Paso a paso

1

Sellar la suprema con aceite en una sartén sin llegar a dorar. Salpimentar
2

Desgrasar con vino blanco y luego agregar el jugo y la ralladura de naranja. Esto dejamos cocinar 20 minutos hasta que se reduzca el líquido y esté cocida la pechuga.
3

En caso de que la salsa esté muy líquida espesar con la fécula de maíz diluida en jugo se naranja frío.