Pastel de palitos de cangrejo y panga

ingredientes para un molde de 1 litro
Pastel de palitos de cangrejo y panga
ingredientes para un molde de 1 litro
Paso a paso
- 1
Se salpimientan los filetes de panga, debajo en el molde se pone primero una buena capa de palitos y a continuación se cubre con filetes panga.
- 2
Luego encima de los filetes de panga se pone una capa de palitos hasta cubrir todo los filetes y otra vez filete de panga y así combinando filetes y palitos hasta terminar.
- 3
Aparte batimos la nata con los huevos que le ponderemos sal y pimienta blanca se lo hachamos en el molde donde tenemos preparado los palitos con los filetes y metemos en horno a 180 precalentado hasta que cuaje desmoldar en frío.
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