Mi relleno para empanadas de carne

Name: Mi relleno para empanadas de carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada; 3 cebollas medianas; 1/4 morrón rojo; 3 huevos duros; c/n comino; c/n ají molido; sal a gusto

Giu Nicole Moreno @giunicole

Argentina

Mi relleno para empanadas de carne

Giu Nicole Moreno @giunicole

Guardada

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Ingredientes

1 kgcarne picada
3cebollas medianas
1/4morrón rojo
3huevos duros
c/ncomino
c/nají molido
sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Picar las cebollas y rehogar con un poco de aceite y sal. Agregar el morrón.
2

Una vez cocidas las cebollas agregar la carne picada. Salpimentar a gusto. Para mi no debe faltar el comino!
3

Cocinar a fuego bajo. Agregar el huevo duro picado y a usarlo en lo que más les guste. Una tarta, agregandole cubos de jamón y queso, para las empanadas o chipa soo.