Por un lado, cortar las pechugas en trozos o tiritas. Condimentarlas con orégano y sal a gusto. Llevarlas al fuego hasta que estén cocidas. Reservar.

Por otro lado, condimentar la carne picada con pimienta. Llevarla al fuego hasta que este cocida. Reservar.

En una cacerola, colocar el morrón bien picado y la cebolla picada, llevarlos al fuego hasta que estén bien cocidos.

En una sartén, darle un toque vuelta y vuelta al fuego a las rapiditas Bimbo. No es necesario poner aceite ni nada.

Llego el momento de armar las quesadillas. Tomar una rapidita Bimbo, colcar el morrón, la cebolla, el pollo (o la carne), y arriba el queso en hebras. Colocar otra rapidita Bimbo como tapa. Llevar al horno hasta que el queso se derrita.