Bifes a la Criolla!

Name: Bifes a la Criolla!
Cuisine: argentinas
Ingredients: Carne en bifes (cualquier tipo); 1 zanahoria; 3 papas medianas; 2 dientes ajo; 1/2 pimiento; 1 tomate mediano; 1 cebolla de verdeo (solo lo verde); 2 cebollas medianas; 1 cubito verdura o carne; 1 chorrito vino tinto; Sal y pimienta a gusto

Maria Fernanda Coronel @cook_8083265

Bifes a la Criolla!

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Ingredientes

Carne en bifes (cualquier tipo)
1zanahoria
3papas medianas
2 dientesajo
1/2pimiento
1tomate mediano
1cebolla de verdeo (solo lo verde)
2cebollas medianas
1 cubitoverdura o carne
1 chorritovino tinto
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Poner a calentar la cacerola con un poco de aceite, agregar la carne sin condimentar.
2

Añadir la zanahoria en rodajas finas, y el ajo entero. Dejar cocinar un poco y agregar la cebolla de verdeo, el pimiento, la cebolla común y el cubito. Dejar cocinar diez minutos.
3

Agregar las papas en rodajas dejar cocinar hasta que las papas estén blandas y agregar el tomate picado.
4

Dejar cocinar a fuego lento y agregar el vino. Dejar reposar.