Hojaldre relleno de maíz
Rollito de masa de hojaldre con forma de media luna, relleno de maíz dulce con queso crema y queso mozzarella.
Hojaldre relleno de maíz
Rollito de masa de hojaldre con forma de media luna, relleno de maíz dulce con queso crema y queso mozzarella.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el pimiento picados en una sartén con aceite.
- 2
Descongelar el maíz y licuarlo hasta que quede cremoso. Incorporarlo a la sartén y mezclarlo con las verduras rehogadas. Condimentar con pimienta, pimentón y sal. Dejar cocinar un par de minutos a fuego entre lento y medio mezclando con cuchara de madera.
- 3
Agregar los queso e integrarlos completamente a la preparación.
- 4
Retirar el relleno del fuego, deajrlo enfriar a temperatura ambiente y esparcirlo sobre la masa de hojaldre, previamente descongelada.
- 5
Enrollar la masa y darle forma de medianluna como se observa en la foto. hacer cortes en la medialuna a manera de rodajas, Los cortes no deben ser completos, solamente a medias, para que el hojaldre que queda en el interior se cocine bien. Pintar la masa con huevo batido.
- 6
Hornear la medialuna durante 15 minutos, retirarla del horno y pintarla nuevamente con huevo batido
- 7
Espolvorearla con cebolla frita y darle otro toque de horno de 5 a 10 minutos aproximadamente.
- 8
Retirar la medialuna del horno y servirla caliente...
- 9
Cortada en rodajas.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Gabriela Diez cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios