En primer lugar cortaremos a trocitos pequeños los trozos sobrantes de carrillada y reservaremos.

A continuación, extenderemos la base de hojaldre y la partiremos en cuatro trozos longitudinales.

Ahora pondremos la carrillada sobre la masa de hojaldre. Si os fijais el hojaldre de la derecha lleva el ingrediente opcional, la cebolla deshidratada, sobre la carne.

Y por ultimo cerraremos sellando bien los bordes y meteremos al horno a 180 aproximadamente unos 20 min.