Hamburguesas de soja
Sin conservante ni ninguna porquería de esas que le meten a la comida. Muy económicas y sabrosas y demasiado saludables. 110% veganas.
Hamburguesas de soja
Sin conservante ni ninguna porquería de esas que le meten a la comida. Muy económicas y sabrosas y demasiado saludables. 110% veganas.
Paso a paso
- 1
Poner en remojo los porotos al menos durante medio día.luego hervirlos
- 2
Una vez los tenemos ya cocidos y fríos los pisamos con el pisador. Le incorporamos la sal y el ajo rallado (si deseamos)
- 3
Mezclamos bien la preparación con la cucharadita de almidón y nos ponemos a armar las hamburguesas.
- 4
Yo usé un armador de hamburguesas pero se pueden hacen con la mano haciendo bolitas y aplastandolas un poco.
- 5
Se pueden hacer en horno. Para acompañar cualquier cosa incluso se las puede freír rellenar o decorar con lo que deseemos
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