Garbanzos con arroz con thermomix
Garbanzos con arroz con thermomix
Paso a paso
- 1
Colocamos los garbanzos en el varoma; nos reservamos 60 gr. Reservamos.
- 2
Ponemos los ajos en el vaso, 5 segundos a velocidad 5. Sacamos y reservamos.
- 3
Ponemos en el vaso la cebolla con el aceite, 2 segundos a velocidad 5. A continuación 10 minutos, varoma a velocidad 1, SIN CUBILETE.
- 4
Incorporamos el ajo, y el tomate, 5 minutos, varoma a velocidad 1.
- 5
Añadimos los huevos, pimentón, los 60 gr de garbanzos reservados y 150 gr de caldo; trituramos 20 segundos a velocidad 7.
- 6
Agregamos el resto del caldo, comino, laurel, arroz y el jamón; colocamos el varoma en su posición. Programamos 18 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad 1.
- 7
Volcamos los garbanzos en una cacerola y encima el contenido del vaso; cocinamos unos minutos y dejamos reposar unos minutos.
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