Budín de banana con chocolate y nuez

Julian Diaz
Julian Diaz @cook_8269569

Budín de banana con chocolate y nuez

El cooksnap de Cintia cuando hizo Budín de banana con chocolate y nuez.
El cooksnap de Stella Maris Loreto cuando hizo Budín de banana con chocolate y nuez.
Julian Diaz
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Ingredientes

  1. 500 grharina leudante
  2. 3huevos
  3. 3bananas grandes o 4 medianas
  4. 200 grazúcar
  5. 130 mlaceite
  6. 200 mlcrema de leche
  7. 1/2 cdtabicarbonato de sodio
  8. 1 cdtapolvo de hornear
  9. 1 cdtasal
  10. 1 tabletachocolate
  11. nueces a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Procesar los huevos, el azúcar, el aceite y la cdta de sal, y luego agregar las bananas pisadas y volver a procesar.

  2. 2

    Verter la mezcla en un bol y agregar la crema de leche con un batidor.

  3. 3

    En un bol agregarle el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear a la harina y cernir sobre la mezcla anterior.

  4. 4

    Agregarle el chocolate y las nueces picadas.

  5. 5

    Colocar en un molde previamente enmantecado y enharinado y llevar a horno mediano/suave por alrededor de 45 minutos.
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