Empanizado de quinua
¡Esta receta me lo compartió mi hermana! Hablábamos justamente de qué cocinar diferente esta semana... y no se nos ocurría nada. Y ella guardaba una pequeña revista de de cocina, apenas tenía 3 hojas. Y una de sus recetas es esta ¡Empanizado de quinua! me animé a hacerla porque es la explicación era muy fácil y salió genial Ahora la comparto con ustedes.
Empanizado de quinua
¡Esta receta me lo compartió mi hermana! Hablábamos justamente de qué cocinar diferente esta semana... y no se nos ocurría nada. Y ella guardaba una pequeña revista de de cocina, apenas tenía 3 hojas. Y una de sus recetas es esta ¡Empanizado de quinua! me animé a hacerla porque es la explicación era muy fácil y salió genial Ahora la comparto con ustedes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sazona las piernas de pollo deshuesada con limón, sal y pimienta.
- 2
Pasa las piernas sazonadas por la harina y luego por el huevo batido.
- 3
Luego cubre las por ambos lados con la quinoa cocida empanizada.
- 4
Freír la carne con abundante aceite, sirva después acompañar con salsa de diferentes tipos o con arroz.
- 5
Luego de cocer la quinoa escurra y sécala con papel toalla así se abrirá fácilmente a la carne para saber si el aceite está listo, para freír eché un poquito de harina si está fríe sin que se queme, el aceite estará listo. ¡Espero que disfrutes mucho de este plato tanto como yo!
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