Pelar y picar la Jícama y el pepino en cuadros medianos. Abrir la bolsa en horizontal y poner a la mano la botella abierta de clamato, la salsa, el dulce de tamarindo enchilado (Chaca-Chaca), los cueritos curtidos y los cacahuates.

Poner primero el pepino y la jícama dentro de la bolsa, después los cueritos y poner clamato encima de todo, después pones el dulce de tamarindo y pones a tu gusto salsa, chamoy y cacahuates. Por último limón al gusto.