Empanadas de Bondiola

Name: Empanadas de Bondiola
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr. bondiola de cerdo; 1 cebolla blanca; 1 tomate redondo; 1/2 morrón rojo; c/n Salsa de soja; 6 unidades de tapas de empanadas para freir; c/n Aceite

jacb_20 @cook_1541407

Receta super original y fácil!

Empanadas de Bondiola

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Guardada

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Ingredientes

60 minutos

2 raciones

400 gr.bondiola de cerdo
1cebolla blanca
1tomate redondo
1/2morrón rojo
c/nSalsa de soja
6unidades de tapas de empanadas para freir
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Cortar la bondiola en bifes de 100 gr. y luego cocinar en plancha o parrilla. Una vez cocida, cortar en cubos. Reservar.
2

Picar la cebolla, morrón y tomate en juliana. Saltear primero la cebolla y luego el resto de los ingredientes.
3

Incorporar la bondiola cortada con los vegetales salteados. Cocinar durante 5 minutos a fuego lento para que se unifiquen los ingredientes.
4

Una vez transcurridos los 5 minutos, separar del fuego y añadir la salsa de soja. Dejar reposar durante una hora para que se enfrie.
5

Arme las empanadas y fría en aceite bien caliente.
6

A disfrutar! :-)