Pastel de pollo
Este pastel es sumamente delicioso , saludable y nutritivo. Los animo a que lo hagan!!
Pastel de pollo
Este pastel es sumamente delicioso , saludable y nutritivo. Los animo a que lo hagan!!
Paso a paso
- 1
Picar todas las verduras, aceitunas, panceta, jamon y reservar.
- 2
Picar o procesar el pollo.
- 3
Colocar en una sarten holgada un poco de aceite vegetal en aerosol o una cda de aceite y dejar que las verduras, aceitunas, panceta, jamon y las semillas se cocinen por 10 minutos a fuego medio.
- 4
Retirar del fuego y colocar en un bol grande las verduras cocidas. Dejar que entibie. Un vez tibio agregar las cdas de avena.
- 5
Luego agregar el pollo procesado o picado y mezclar bien. Condimentar y salar a gusto.
- 6
En una tartera colocar una tapa de pascualina y luego la mezcla. Cubrir con el queso cortado en cubos. Por ultimo tapar con la otra tapa de pascualina y pincelar con el huevo batido. Agregar una cdita de azúcar en la superficie (si se desea)
- 7
Cocer en horno caliente por 45 minutos o hasta dorar.
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