Pionono dulce casero. ¡Facilísimo!

Name: Pionono dulce casero. ¡Facilísimo!
Yield: 1 pionono
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 4 cdas azúcar; 6 cdas harina leudante; 1 cdta vainilla líquida

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

Muy sencillo. Delicioso aroma a vainilla!!
Pionono dulce para rellenar con dulce de leche. ¡El contraste queda delicioso! 😊

Pionono dulce casero. ¡Facilísimo!

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

Muy sencillo. Delicioso aroma a vainilla!!
Pionono dulce para rellenar con dulce de leche. ¡El contraste queda delicioso! 😊

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

1 pionono

4huevos
4 cdasazúcar
6 cdasharina leudante
1 cdtavainilla líquida

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Prender el horno temperatura media. Disponer papel manteca sobre un molde rectangular de 30cmx40cm aproximadamente. Enmantecar y enharinar el papel manteca.
2

Batir las claras a nieve con una pizca de sal y 1 cdta de azúcar, hasta que queden buen firmes.
3

Batir las yemas con el azúcar y la vainilla líquida, hasta que queden amarillo claro. Volcar las yemas batidas en las claras firmes. Incorporar también la harina leudante. De forma envolvente (sin batir) integrar todo.
4

Volcar sobre el papel manteca sobre el molde. Emparejar. Llevar a horno medio entre 12 a 15 minutos. Sacar del horno, una vez cocido. Dejar entibiar. Enroscar con el mismo papel manteca hasta rellenar.