Budines limón o naranja

Name: Budines limón o naranja
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Huevos; una taza grande Azúcar; 2 tazas grandes Harina leudante; 1 taza Buttermilk; Media taza Aceite; 1 Jugo y ralladura de limón; vainilla a gusto

Ade @ade1958

25 de Mayo,BsAs,Argentina

Riquísimos budines caseros para disfrutar con el maté, la merienda o con un buen desayuno.

Budines limón o naranja

Ade @ade1958

25 de Mayo,BsAs,Argentina

Riquísimos budines caseros para disfrutar con el maté, la merienda o con un buen desayuno.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

3 Huevos
una taza grandeAzúcar
2 tazas grandesHarina leudante
1 tazaButtermilk
Media tazaAceite
1 Jugo y ralladura de limón
vainilla a gusto

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Paso a paso

30 minutos

1

Batir en un recipiente, los huevos junto al azúcar..e incorporar de a poco el aceite, mientras se continua batiendo.Dejar de batir.Incorporar el buttermilk..alternando con la harina..y jugo de limón..añadir ralladura y vainilla
2

Colocar en moldes para budines...Llevar a un horno de temperatura media y cocinar por 30m aproximadamente.Prepara un glaseado con azúcar impalpable y jugo de limón, y cubrirlos.Se pueden preparar con tiempo y luego, fríos..envolverlos en celofan para regalo..una buena alternativa..para estas fiestas
3

Si elijes hacerlos de naranjas puedes incorporarles cáscaras de naranjas, preparadas de antemano, Quitando la parte blanca, cortando en tiras muy finas, y cocinando en un almíbar, hasta reducir.Luego de frío, agregar a gusto a la mezcla de budín con movimientos suaves.Colocar en moldes y hornear.
4

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Ade @ade1958

miércoles, 11 de noviembre de 2015 a las 09:22 PM

25 de Mayo,BsAs,Argentina

https://www.facebook.com/Dulces-Manjares-356004667809590/ Hola..me gusta mucho cocinar..salado..dulce,lo que sea..encuentro ahi mi modo de comunicacion mas directa,con quienes amo.He cocinado en un comedor para niños,para ancianos,en casa,en lo de amigos..para muchos,o solo para uno..amo,cocinar para mi familia,soy hija de un Español inmigrante que aqui se hizo un Gran Cheff..y me transmitio estos valores,espero te gusten mis recetas..te dejo mi pagina.donde podes ver lo que hago y pedir lo que desees probar..Gracias..

Comentarios (22)

Constanzä @constanza_cocina

lunes, 11 de julio de 2016 a las 12:34 AM

hola! muy buena receta, una pregunta ¿de que tamaño es la budinera? es que mi budinera es un poco larga, muchas veces tuve que duplicar los ingredientes. Espero tu respuesta!

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