Roscón de Reyes dietético

Name: Roscón de Reyes dietético
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos grandes; 6 cucharadas leche en polvo 0% grasas; 4 cucharadas maicena; 1 sobre levadura en polvo; Ralladura de 1/2 limón; 1 cucharadita esencia de vainilla; 2 cucharadas edulcorante líquido; 1 pizca sal; 1 sobre edulcorante en polvo para decorar

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Roscón de Reyes elaborado con maicena y leche en polvo desnatada. Suave, ligero y esponjoso.

Roscón de Reyes dietético

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Roscón de Reyes elaborado con maicena y leche en polvo desnatada. Suave, ligero y esponjoso.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

2huevos grandes
6 cucharadasleche en polvo 0% grasas
4 cucharadasmaicena
1 sobrelevadura en polvo
Ralladura de 1/2 limón
1 cucharaditaesencia de vainilla
2 cucharadasedulcorante líquido
1 pizcasal
1 sobreedulcorante en polvo para decorar

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Poner todos los ingredientes en un bol.
2

Batir bien para que se integren.
3

Se obtendrá una masa suave pero bastante espesa.
4

Poner la masa en un molde de silicona como lo muestra la foto. Golpear ligeramente el molde sobre la mesada de la cocina para que la masa quede pareja.
5

Hornear a 150 grados de 20 a 30 minutos. Cuando la superficie de la rosca esté dorada pincharla para ver si está lista.
6

Retirar la rosca del horno y dejarla enfriar antes de sacarla del molde.
7

Espolvorear la rosca con el edulcorante en polvo.
8

También se puede rellenar la rosca con cremas diet.