Budín de naranja

Name: Budín de naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gr azúcar; 125 gr manteca blanda; 2 huevos; Jugo y ralladura de 1 naranja; 1/2 taza aceite; 250 gr harina leudante; c/n Para el glasé, azúcar impalpable y jugo de naranja,

Sabrina @sabrinaneira

Buenos Aires

Es súper húmedo y con mucho sabor a naranja. Lo hago para regalárselo a mi familia y amigos y todos me piden la receta, así que acá la comparto. Espero que lo disfruten!🐷🍊

Budín de naranja

Sabrina @sabrinaneira

Buenos Aires

Es súper húmedo y con mucho sabor a naranja. Lo hago para regalárselo a mi familia y amigos y todos me piden la receta, así que acá la comparto. Espero que lo disfruten!🐷🍊

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Ingredientes

35 min

125 grazúcar
125 grmanteca blanda
2huevos
Jugo y ralladura de 1 naranja
1/2 tazaaceite
250 grharina leudante
c/nPara el glasé, azúcar impalpable y jugo de naranja,

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Batir la manteca blanda y el azúcar durante 5 minutos o hasta obtener una mezcla blanca lisa.
2

Agregar los huevos de a uno. Luego la ralladura y el jugo de naranja, el aceite y mezclar.
3

Añadir la harina leudante tamizada
4

Verter en molde enmantecado y enharinado y cocinar en horno precalentado a 180 grados por 35 minutos o hasta introducir un palillo y que salga seco
5

Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego desmoldar. Cuando ya esté frío, (en serio, esperen a que enfríe sino el glasé les queda transparente) bañar con glasé de naranja (1 taza de azúcar impalpable y un chorrito de jugo de naranja aprox, ir agregando según sea necesario, no debe quedar muy líquido, sino más bien espeso) A mí me gusta decorarlo con cáscara de naranja arriba del glasé, le da un gusto riquísimo. Que lo disfruten!