Focacia sin tacc
Es una receta que es fácil de hacer. La focacia es deliciosa y no la hacemos todos los días. Es un alimento que a todo nos gusta cuando la probamos por primera vez, si te gusta la oliva.
Focacia sin tacc
Es una receta que es fácil de hacer. La focacia es deliciosa y no la hacemos todos los días. Es un alimento que a todo nos gusta cuando la probamos por primera vez, si te gusta la oliva.
Paso a paso
- 1
Mezclar los secos. Y en una taza con agua tibia la levadura y la cta de azúcar si es fresca hasta que fermente. Son minutos.
- 2
Agregar la levadura a los secos y amasar mucho, mucho, mientras le vamos agregando las 2 cucharadas de aceite de oliva y agua tibia. Siempre en la medida que necesite la masa más agua y quede muy suave.
- 3
Estirar en una asadera aceitada y pintar con aceite de oliva. Ponerle la sal gruesa por toda la superficie, Romero y especies que deseé. Yo le puse tomillo y perejil. Luego aceitunas verdes, undiendolas en la masa. Con un cuchillo cortarla o marcarla en robos.
- 4
Dejar leudar 20minutos a temperatura ambiente, cálida y luego hornear 25minutos a 200° El tiempo es variable según el molde.
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