Alfajor rogel

Name: Alfajor rogel
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 ml crema de leche; 500 grs harina leudante; dulce de leche; merengue

Ingredientes

1

Mezclar la harina con la crema hasta formar una masa.
2

Dividir la masa en partes para estirar y formar discos en asadera de 20cm de diámetro, aproximadamente 5 discos.
3

Llevar a horno fuerte, tiempo de cocción 15 min según cada horno.
4

Una vez cocinado cada disco poner dulce de leche y formar el alfajor.
5

Hacer merengue o un glaseado para decorar.