Ensalada mixta con lentejas.ॐ
Hoy es el día tan esperado del eclipse, aquí no ha sido un eclipse total, y apenas se ha oscurecido, pero como realmente hace mucho calor, se me ha ocurrido hacer una buena ensalada llena de verduras frescas y en honor al eclipse le he puesto lentejas, simulando la obscuridad. ॐ
Ensalada mixta con lentejas.ॐ
Hoy es el día tan esperado del eclipse, aquí no ha sido un eclipse total, y apenas se ha oscurecido, pero como realmente hace mucho calor, se me ha ocurrido hacer una buena ensalada llena de verduras frescas y en honor al eclipse le he puesto lentejas, simulando la obscuridad. ॐ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta en trozos tamaño bocado la lechuga, lava y desinfecta. Reserva
- 2
Lava el apio corta la punta blanca y corta en trozos pequeños. Reserva.
- 3
Lava y pela el betabel y zanahoria y rállalos. Reserva.
- 4
Escurre y enjuaga muy bien la lechuga y el apio. Seca con una toalla.
- 5
Mezcla en una ensaladera todos los ingredientes.
- 6
Mezcla muy bien el aceite, vinagre, sal y pimienta.
- 7
Rocía la ensalada con la vinagreta justo a la hora de servir.
- 8
Buen provecho.ॐ
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