Torta Merengue, Frambuesa y Crema 🎂🍓🍰

Name: Torta Merengue, Frambuesa y Crema 🎂🍓🍰
Cuisine: chilenas
Ingredients: 400 grs Frambuesa; 600 mL crema para batir; 2 tazas azúcar; 3 discos de merengue

Evelyn @cook_8299783

Santiago

Es mi torta helada favorita, la acidez de la frambuesa y el dulce del merengue hacen una mezcla perfecta.

Torta Merengue, Frambuesa y Crema 🎂🍓🍰

Evelyn @cook_8299783

Santiago

Es mi torta helada favorita, la acidez de la frambuesa y el dulce del merengue hacen una mezcla perfecta.

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Ingredientes

400 grsFrambuesa
600 mLcrema para batir
2 tazasazúcar
3discos de merengue

Guardada

Paso a paso

1

Macerar las frambuesas con una taza de azúcar
2

Mientras las frambuesas están con azúcar preparar la crema, la cual debe estar refrigerada al menos dos horas antes de batir. A medida que batimos vamos agregando una taza de azúcar
3

El punto perfecto de batido es hasta que se empiezan a marcar las
4

... paletas de la batidora.
5

Yo siempre uso estos discos.
6

Ponemos en una bandeja o plato plano el primer disco, encima una capa de las Frambuesas y luego una de crema. Y repetimos hasta el último disco de merengue.
7

Y arriba yo puse en una bolsa ziploc un poco de crema y decoré. Y lo llevamos al congelador.
8

(como tips para que no pierda la forma, utilizamos el mismo cartón donde vienen los discos de merengues y lo rodeamos a la torta al momento de congelar)
9

Lista para disfrutar!