Tortilla de espinaca

Antonella Bongiorno @cook_2641689
Tortilla de espinaca
Paso a paso
- 1
Tomar las hojas de la espinaca, lavar bien y hervirla por unos minutos hasta que quede tierna
- 2
Escurrir bien
- 3
Pica la cebolla y reahogarla en una sartén con aceite
- 4
Agregar la espinaca y cocinar por unos minutos
- 5
Condimentar
- 6
Batir dos huevos con el queso rallado
- 7
Agregar los huevos, mezclar y formar la tortilla
- 8
Agregar los cubitos de queso cremoso por encima
- 9
Cocinar hasta que se derrita
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