Croquetas de coliflor y verdeo

Si hay 2 ingredientes básicos que me gustan mucho mucho mucho como quedan, sin duda son estos. El coliflor y la cebolla de verdeo! Receta fácil, rica rápida!
Croquetas de coliflor y verdeo
Si hay 2 ingredientes básicos que me gustan mucho mucho mucho como quedan, sin duda son estos. El coliflor y la cebolla de verdeo! Receta fácil, rica rápida!
Paso a paso
- 1
Blanquear el coliflor en agua hirviendo con un poquito de Sal.
- 2
Picar y colocar en un bowl.
- 3
Agregar el huevo.
- 4
Mezclar y agregar la leche, sal, pimienta.
- 5
Luego el verdeo picado finamente.
- 6
Y finalmente la harina. La cantidad es hasta formar una mezcla homogénea.
- 7
- 8
Ayudarse con dos cucharas Par a armar las croquetas y colocarlas directamente en aceite muy caliente.
- 9
Dorar de ambos lados y retirar.
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