Arroz a la cubana

Name: Arroz a la cubana
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2-1/2 vasos pequeños de arroz; 2 huevos; C/s sal; C/s tomate; C/s cebolla; C/s ajo; C/s pimienta; C/s sazonado de verduras

La Cocina del Sur @cook_4636671

Malaga

Un plato muy simple pero muy bueno para salir de un apuro

Arroz a la cubana

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Malaga

Un plato muy simple pero muy bueno para salir de un apuro

Guardada

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Ingredientes

40 mint

3 raciones

2-1/2 vasospequeños de arroz
2huevos
C/ssal
C/stomate
C/scebolla
C/sajo
C/spimienta
C/ssazonado de verduras

Guardada

Paso a paso

40 mint

1

Primero llenaremos una olla con agua y la pondremos a hervir con una pizca de sal.
2

Cuando haya roto a hervir le echaremos el arroz. Ir removiendo de vez en cuando.
3

Cuando el arroz este echo lo escurrimos en un colador y lo repartiremos por los platos.
4

En una sartén con aceite haremos los huevos fritos.
5

En una sartén pochamos el ajo y la cebolla muy cortado y añadimos
6

El tomate y cocinamos con el punto de especias deseando
7

Montamos el plato con los huevos, el arroz y sobre este el tomate
8

Listo para disfrutar