Parrillada en disco

Name: Parrillada en disco
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo carne molida de res; 1/2 tocino; 1/2 chorizo de puerco o res no importa; 1/2 salchicha no importa dela que sea; 1/4 chiles jalapeños crudo; 1/4 chiles amarillos; 1/4 sebollita cambray; al gusto Sal y tortillas

judithpaulinabarbagutierrez @cook_2211995

Para tacos

Parrillada en disco

judithpaulinabarbagutierrez @cook_2211995

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Ingredientes

1 kilocarne molida de res
1/2tocino
1/2chorizo de puerco o res no importa
1/2salchicha no importa dela que sea
1/4chiles jalapeños crudo
1/4chiles amarillos
1/4sebollita cambray
al gustoSal y tortillas

Guardada

Paso a paso

1

Poner un disco o cazuela sin aceite, agregar carne molida, chorizo y tocino
2

Cuando esté a medio freír agregar cebollitas, salchicha en cuadritos pequeños, chiles enteros, freír un rato al gusto, si lo quieren muy frito o no
3

Sal muy poca porque el tocino y salchicha son un poco salados, calentar tortillas y servir con cilantro, cebolla y salsas al gusto