Rosca dulce caserito!!!🎉😍💟😋

Name: Rosca dulce caserito!!!🎉😍💟😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 500 gr harina 0000; 100 gr azúcar; 1 sobre levadura seca o 50 gr de levadura fresca; 2 huevos; 1 pizca sal; 125 cc leche

Laura Micaela @lau_mica

Córdoba, Argentina

Rosca dulce caserito!!!🎉😍💟😋

Laura Micaela @lau_mica

Guardada

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Ingredientes

100 grmanteca
500 grharina 0000
100 grazúcar
1 sobrelevadura seca o 50 gr de levadura fresca
2 huevos
1 pizcasal
125 ccleche

Guardada

Paso a paso

1

EN UN VASO, poner la levadura más una cucharada de azúcar y un poquito de leche TIBIA (50cc) y dejar en reposo por 15 minutos
2

EN UN BOLS, poner la harina y la sal haciendo firma de corona y al medio agregar los huevos, la leche tibia, el azúcar y el fermento de levadura ya reposado
3

Unir todo y agregar la manteca derretida y una ves unido todo armar la masa y separar en dos bollos y armar cada bollo en forma de rosca en base enmatecada
4

Reposar por DOS HORAS y lleve a horno mínimo por 15 minutos la masa reposada y después sacar nuevamente y agregar la crema pastelera y volver a horno por 5 o 10 min según lo considere y a disfrutar
5

Si querés agregarle huevo o amnibar es a gusto