Encendemos el horno a 170º C (con calor por arriba y por abajo) con la rejilla en el medio.

Echamos todos los ingredientes en un recipiente. Batimos hasta que quede espumoso.

Lo metemos en el horno (que llevará 5-10 min precalentándose) y lo dejamos hasta que se haga. ¿Cómo sabemos cuando está? Cuando perforemos la tarta con un cuchillo y nos salga seco. O bien con un palillo. Aproximadamente 45 minutos.