Tallarines con muchas verduras
Me inspiré hacer esta receta cuando vi la de María. He empezado a comprar un montón de verduras y siempre busco la mejor forma de prepararlo. Hoy añadí zapallo y zanahoria.
Tallarines con muchas verduras
Me inspiré hacer esta receta cuando vi la de María. He empezado a comprar un montón de verduras y siempre busco la mejor forma de prepararlo. Hoy añadí zapallo y zanahoria.
Paso a paso
- 1
Hacer hervir el zapallo y la zanahoria hasta que esté en su punto.
- 2
Picar el resto de verduras finamente. Los pimentones en tiras. En otra olla poner los tallarines a hervir con un poco de sal y hija de laurel.
- 3
Freír los ajos con los pimientos en la sartén con un poco de aceite de oliva.
- 4
Añade el resto de ingrediente encima y los tomates, zapallo y zanahoria. Cortados en trozos pequeños.
- 5
Añadir un poco de agua para el zapallo terminar de deshacerse y desaparecer del guiso, igualmente la zanahoria, si fuera posible. Añadir un poco de azúcar y seguir cocinando. Luego añade un toque de sillao y probar el gusto.
- 6
Una vez tengas listo los tallarines, ponerlo en la ollla otra vez. Y añadir el guiso. Añadir al final una lata de atún.
- 7
Y listo para servir.
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