Sopa guiso de verduras

Name: Sopa guiso de verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 apio; 1 batata chica; 1 pedazo calabaza; 2 zapallitos medianos; 2 choclos desgranados (no de lata eee)

Gabriel Martín @cook_9398987

Villa Ballester

Sopa guiso de verduras

Gabriel Martín @cook_9398987

Guardada

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Ingredientes

1/2apio
1batata chica
1 pedazocalabaza
2zapallitos medianos
2choclos desgranados (no de lata eee)

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos un litro y medio de agua con sal gruesa
2

Picamos chico, no mucho, el apio
3

Pelamos el resto de las verduras y la ponemos en el agua...el choclo original, no de lata, jaja
4

Dejamos hervir 45 minutos aprox. Y a disfrutar.
5

Rociamos con quesito rallado....le puse un pedazo de provoleta que me había quedado y hermoso plato