Arroz con higaditos súper rápido
Un arroz muy rápido de hacer y está riquísimo!!! 😋
Arroz con higaditos súper rápido
Un arroz muy rápido de hacer y está riquísimo!!! 😋
Paso a paso
- 1
Limpiamos y cortamos los higaditos en trozos
- 2
En una sartén ponemos un chorreón de aceite de oliva y doramos los ajos picaditos (puse congelados, para aligerar)
- 3
Después incorporamos los higaditos troceados, las dos hojas de laurel y la sal. Rehogamos durante unos 10 minutos, los higaditos se hacen rápido, le echamos la copita de vino y dejamos unos minutos más
- 4
Echamos el arroz y el colorante alimenticio, lo removemos durante unos minutos para que tome bien el sabor
- 5
Lo cubrimos con un dedo y medio de agua aprox, lo dejamos cocer unos 25 minutos. Apartamos y dejamos reposar unos 15 minutos y listo el arroz
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