Quiche de calabacín con puerro

Name: Quiche de calabacín con puerro
Yield: 4 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 1 puerro; 1 pimiento; 3 huevos; Crema de cocina vegetal; Sal y pimienta; Masa de hojaldre

Tonyi @cook_9529215

Quiche de calabacín con puerro

Guardada

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Ingredientes

4 comensales

1calabacín
1puerro
1pimiento
3huevos
Crema de cocina vegetal
Sal y pimienta
Masa de hojaldre

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las verduras en trozos muy pequeños y reservar en un bol
2

Batir los 3 huevos y salpimentar. Mezclar la crema vegetal. Añadir la mezcla en el bol, con las verduras.
3

En el molde colocar la masa de hojaldre y con un tenedor marcar la masa.
4

Verter el contenido de la mezcla en el molde con la masa.
5

Previamente he calentado el horno a 200gr. Poner el molde en el horno y cocinar durante 35 min a 230gr, arriba y abajo.