Pajaritos
Una receta compartida por mucho tiempo con mi madre, que hasta el día de hoy está en nuestra mesa cada fin de semana que estamos juntas...espero les guste
Pajaritos
Una receta compartida por mucho tiempo con mi madre, que hasta el día de hoy está en nuestra mesa cada fin de semana que estamos juntas...espero les guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner la harina, el azúcar, las cuatro yemas(sólo yemas), la levadura, la vainilla y la manteca
- 2
Unir todo y formar una masa uniforme y lisa
- 3
Formar pequeños panchitos y dejarlos leudar
- 4
Llevar a horno precalentado hasta que estén bien cocidos
- 5
Dato importante: para que el merengue quede mejor antes de empezar a batir disolver bien el azúcar en las claras. En un bol batir las claras a nieve a baño María dejando según densidad deseada
- 6
Sacar los panes del horno y dejar enfriar poner merengue a gusto o si se desea dejarlos sólo como pan dulce
- 7
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